年末はお休みを利用して、東京美術館めぐりをしたように見えますが、
実はラーメン屋さんめぐりもしてました。
その中で、いろんな意味で印象的だったのが新宿ゴールデン街の「凪」です。
新宿で飲んだ後のシメのラーメンでしたが、
煮干しが これでもかっ と主張する濃ゆいラーメンでした☆
2階の小さな小さなお店でしたが、避難経路とか大丈夫なんでしょうか・・・。
職業柄その辺も印象に残ってます。。
(凪は今月号のブルータスにもちらっと載ってますよ)
結局、全部で6軒まわりましたが
最終日には体がかゆくなるという症状に見舞われてしまいました。。
やっぱり、ラーメンは1日1杯までですね。。。
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